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Salbaums fränkische Backspezialitäten

Genusshandwerk mit Tradition

Wir freuen uns, die Freunde des guten Geschmacks jeden Tag aufs Neue verwöhnen zu dürfen. Mit saftigen Broten, knusprigen Semmeln, deftigen Brotzeiten und zarten Gebäcken aus unserer Traditionsbäckerei „bam Baulabeck“ in Spalt. Reines, ursprüngliches Bäckerhandwerk wie wir es verstehen – ohne Fertigmischungen, zugekaufte Rohlinge, Reifebeschleuniger oder Fremdzusätze. Unsere Produkte kommen ausschließlich aus der hauseigenen Backstube, mit besten regionalen Zutaten, frisch aus dem Ofen. Dafür verbürgen wir uns.

Besonders stolz sind wir auf die vielen eigenen Kreationen, die wir sowohl nach überlieferten Familienrezepten als auch mit neuen pfiffigen Ideen für Sie anfertigen: mit handwerklichem Können, größter Sorgfalt und unserer ganz individuellen Note. Und immer mit viel Liebe zu den Erzeugnissen unserer fränkischen Heimat. Denn gerade die regionalen, hauseigenen Verfahren und Rezepte sind es, die unsere Backwaren so einzigartig und unvergleichlich machen. Genau wie unsere Leidenschaft für unser Handwerk.

Freuen Sie sich also auf die köstliche Vielfalt aus Meisterhand - und lassen auch Sie sich überzeugen von Qualität und Geschmack unserer echt fränkischen Backspezialitäten!

Ihr Bäckermeister
Josef Salbaum und Frau Irina Salbaum